广西碾米机根据资料上砾石分选机的研发工作起步较早，1930 年代和 1940 年代在美国和英国开始发展。中国粮食分拣业起步较晚，发展迅速。 1990年代中后期，国内民间资本开始参与色选机的研发和制造。经过多年的潜心研究和努力，目前国内企业已经掌握了色选机生产的核心技术，产品在国内市场的占有率逐步达到70%以上。迄今为止，粮食色选机在我国农产品整理领域的使用已有20多年的历史。从起初的依赖进口，国外技术垄断的打破和国产化的实施，到产品和技术的不断改进和创新，我国颗粒色选行业实现了跨越式发展。

特别是进入21世纪以来，国内粮食分选设备生产企业不断发展壮大，在安徽省合肥市蜀山区形成了较为成熟的产业集群，自主技术创新能力不断增强，产品性能逐步提升达到甚至超过国外同类产品。粮食分选机在农产品精加工中的范围不断扩大，几乎涵盖了所有农产品，目前，色选机的范围已经扩大到分拣和分拣近300种农产品。例如大米、坚果、种子和豆类；如稻草种子和深黄米的分离，极浅黄米的鉴定，白米全粒的分离，黄白碎米的分离，玻璃等恶性杂质的筛选等。生产粮食分选设备的企业已成为稻米杂粮加工业变革和更新的中坚力量。

趋势：

色选机厂家结合当前国内食品安全形势和行业现状，粮食色选机的发展趋势呈现出：产业链扩张、智能化生产、规模化加工；食品安全，健康饮食；产品定制。

1、产业链拓展：从大米深加工加工到大米上游收储，产业逐步向加工、种植、加工、储运、销售相结合的全产业链模式演进 2、生产智能化：与智能设备 物联网、云计算、大数据等先进技术为智能生产创造了条件 3、大规模加工：体现在设备稳定可靠、加工效果高、时间长。 4.食品安全体现在生活质量和食品安全意识的提高，以及食品中恶性污染物和农药残留治理的加强。 5、健康营养：行业更倾向于促进营养保留和营养平衡。 6、产品定制化：行业更加注重消费者的品质要求，通过市场细分来响应用户个性化需求。例如，中粮推出整粒稻谷，其“人有三顶，倡导健康生活”的理念强调了三顶的预防作用。

2、新型碾米机提示粮食加工业的转型和现代化是粮食机械制造企业发展的重要组成部分，而粮食色选机是粮食机械保障食品工业安全的重要组成部分。下面对色选行业的发展进行总结，探讨行业的发展趋势。

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