现在广西榨油机由于完善了动力，压力和温度的条件，所以工作起来非常轻松和方便，先将原料筛选除杂，再将原料破碎加水约7-8%进行软化，进入蒸锅蒸至115度左右方可入榨。榨油分冷榨和热榨，为了提高出油率和油品的质量，一般以热榨为主。

把装好的料筒推到压油盘下边位上，开启手动按钮，外拉上边手动换向阀阀杆，压油盘向下运行，对好料筒口缓缓下压，下压待出油时把按钮转换到自动上，每隔10-15秒自动加压，加压到上方电接点压力表针时自动停止，自动加压二到三次，油已榨尽时，按钮在转换到停止上，上换向阀阀杆向里缓慢推卸压，卸压后把两边提筒连接竖杆与料筒上的连接口吻合，转换手动启动，然后把下换向阀的阀杆外拉，带动竖杆和料筒上移直至油饼完全脱离料筒落在接油盘上，然后拉出接油盘推到托架上，把油饼拿出后，把接油盘推到料筒下，把下换向阀阀杆往里推，使竖杆和料筒下落恢复原位取开竖杆，然后把上换向阀向里推进，使大油缸工作带动压油盘上升，脱离料筒至待压状态，接油盘和料桶拉到框架的托架上，等待下次装料，预备下一次压榨工作。

其实榨油如果要质量高，必须做精炼油。精炼油的目的是把榨出的油经过出去杂质和处理。这里包括：水化脱胶、中和酸性，除臭，除色四道工艺。但是作为小加工的榨油机使用者根本不用那么复杂。除胶质有什么作用呢?胶质是增加油的颜色的东西，并使油用容易冒沫。所以经过这个过程就能解决这个问题。使加工出来的油质量更好，更好看，也能去除对人体有害的物质。所以精炼是可以提高油品的质量。所以榨油生产线是：剥皮筛选两用机→炒子机 →榨油机→精炼。

十多年前，我国颁布了《农业机械化促进法》，这一里程碑式的进步，在促进和保障农业机械化及扶持三农方面发挥了重大作用，这一系列的法治保障，也在根本上促进了农业机械的发展，加快了农业现代化的进程。随着机械化智能化操作趋势的明显增强，农业机械的发展方向也已经发生改变。结合市场需求，我国的现代农业机械大型碾米机、广西碾米机正向着高效智能、节约环保、舒适便捷和个性、专用性方向发展。